Нужни продукти
4 големи парчета свинско филе
100 гр. кашкавал
100 гр. гъби
2 кисели краставички
100 гр. бекон
2 яйца
1 ч.ч. брашно
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Начукайте филето леко на тънко и го поръсете със сол и черен пипер.

Върху едната половина на филето, наредете на тънко нарязан кашкавал, бекон, кисела краставичка и гъби. Завършете с още един слой кашкавал.

Прегънете празната част на филето върху плънката и леко начукайте краищата, за да ги запечатате.

Панирайте филето първо в брашно, след това в разбити яйца с малко вода, после отново в брашно и накрая пак в яйце.

Пържете филето на слаб огън до златист цвят.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 piece

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
1,200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти