Пастата от леща е невероятна алтернатива на традиционната пшенична паста, като предлага високо съдържание на растителни протеини и фибри. В комбинация с пуешко месо, което е с ниско съдържание на мазнини и високо на протеини, и спанак, богат на витамини и минерали, това ястие осигурява перфектен баланс от макронутриенти. Подходящо е за активни хора, които искат да поддържат енергийни нива и мускулна маса.

Нужни продукти
200 г Паста от леща
200 г Пуешко филе
100 г Спанак
2 скилидки Чесън
1 с.л. Зехтин
на вкус Сол
на вкус Черен пипер
30 г Пармезан (по желание)
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Сварете пастата от леща в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете и оставете настрана.

Нарежете пуешкото филе на малки парчета. Задушете го в зехтина на средна температура, докато стане златисто и добре сготвено.

Добавете чесъна и задушете за още 1 минута, докато усетите аромата.

Добавете спанака и задушавайте, докато омекне, около 3-4 минути.

Смесете пастата с пуешкото и спанака, овкусете със сол и черен пипер на вкус.

По желание, поръсете с настърган пармезан преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
50g
Фибри
8g
Захари
2g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти