Киноа с пилешко и зеленчуци
Тази питателна рецепта е перфектна за активни хора, които искат да поддържат здравословен начин на живот. Киноата е пълноценен източник на протеини и фибри, което я прави идеална за възстановяване след тренировка и поддържане на енергията през деня. Пилешкото филе добавя висококачествен протеин, а зеленчуците осигуряват витамини и минерали, необходими за оптимално здраве. Това ястие е лесно за приготвяне и предлага балансирано съотношение на макронутриенти, подходящо за всеки, който се стреми към активен и здравословен живот.
нужно време
30 минутипорции
2трудност
леснасготвиха
1Нужни продукти
Стъпки
Измийте киноата под течаща вода и я сварете в 200 млмилилитра вода за около 15 минути, докато омекне и поеме водата.
Докато киноата се готви, нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
Нарежете броколите на малки розички, а чушката и моркова на тънки ленти.
Добавете нарязаните зеленчуци към пилешкото и ги запържете за още 5-7 минути, докато омекнат.
Подправете със сол, черен пипер и чесън на прах. Разбъркайте добре.
Смесете сварената киноа с пилешкото и зеленчуците в тигана. Добавете лимонов сок и разбъркайте.
Сервирайте с пресен магданоз за гарниране.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Mнения на кулинари
добави коментар