Нужни продукти

200 г нахут (готвен)
150 г тофу
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чесън на прах
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) (нарязан) магданоз (пресен)
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 бр.броя (нарязана на малки кубчета) червена чушка
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 25 минути
общо 35 минути

Стъпки

Загрейте фурната на 200°C.

Нарежете тофуто на малки кубчета и го поставете в купа.

Добавете 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин, червения пипер, чесъна на прах, сол и черен пипер към тофуто. Разбъркайте добре, за да се покрият кубчетата равномерно.

Подредете тофуто върху хартия за печене и го изпечете за 20 минути или докато стане златисто и хрупкаво.

В голяма купа смесете нахута, нарязаната червена чушка и магданоза.

Добавете изпеченото тофу към купата с нахута и чушката.

Полейте с останалия зехтин и лимоновия сок, разбъркайте внимателно.

Опитайте и коригирайте със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте веднага.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
35g
Фибри
10g
Захари
5g
Белтъци
18g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид масло вместо зехтин?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да използвам консервиран нахут?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти