Нужни продукти
1 кг. пилешки гърди 10 с.л. олио 6 стръка зелен лук 2 скилитки чесън 1 ч.л. настърган джинджифил ЗА МАРИНАТА 4 с.л. соев сос 4 ч.л. нишесте сол на вкус ЗАЛИВКА 1 с.л. захар 6 с.л. вино 2 ч.л. оцет 1 ч.ч. вода
подготовка 60 минути
готвене 10 минути
общо 70 минути
Стъпки

Месото се нарязва на дребно и се слага в разбитата марината за около 30 мин.
В съд се сипват 4 с.л. олио и се запържва овкусеното месо,
изцежда се от мазнината.
В същата мазнина се запържва зеления лук, чесъна и джинджифила, след това се прибавя и месото. В отделна купа се слагат съставките за заливката и останалата марината. Получената заливка се изсипва върху месото и се вари до сгъстяване на соса.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти