Нужни продукти
1 пиле
50 г масло
1 ч.ч. заквасена сметана
2 жълтъка
сок от половин лимон
черен пипер
сол
Стъпки

Нарязваме почистеното пиле на порции, посоляваме поръсваме с черен пипер и го пържим в масло на слаб огън. Сипваме 1 ч.ч. вода и задушаваме на тих огън да омекне. Добавяме сметаната разбита с жълтъците, солта и лимоновия сок, варим още малко на слаб огън и поднасяме.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти