Нужни продукти
1 пиле
250 гр. кайма
100 гр. пушени гьрди
200 гр. пресни гьби
1 ч.ч. ориз
сол
пипер
кьри
1 к.л. червен пипер
подготовка 40 минути
готвене 40 минути
общо 80 минути
Стъпки

Пилето се обезкостява до колкото можете (ако успеете да обезкостите и бутчетата, ще е много добре), костите на пилето се сваряват за бульона.

Задушават се гъбите.

Прибавя се лукът към гъбите и се задушава, докато поомекне.

Към гъбите и лука се добавят беконът и каймата и се запържват.

Добавя се оризът с подправките на вкус и част от бульона към запържената смес.

Когато плънката поомекне, се сваля от котлона.

Пилето се пълни с приготвената плънка.

Пилето се маже със смес от червен пипер, олио и сол.

Пилето се залива с остатъка от бульона и се пече.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти