Нужни продукти
4 бр. пилешки гърди
300 гр. тиквички
100 гр. моркови
300 гр. картофи
1 глава кромид лук
5-6 скилидки чесън
4 големи домата
100 гр. зелени чушки
1 бр. люта чушка по желание
6 с.л. олио или зехтин
1 вр. копър
1 вр. магданоз
черен пипер по желание
150 - 200 гр. кашкавал
1 ч.ч. бяло вино или бира
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Смиламе месото в кухненски комбайн или машинка за месо.

В половината мазнина запържваме лука.

Добавя се вече смляното месо, черен пипер и сол на вкус.

Почистват се зеленчуците.

Тиквичките, морковите, чесъна, чушките и картофите се нарязват на дребни кубчета.

Запържват се в другата половина от мазнината.

Сваля се от огъня и се прибавят нарязаните зелени подправки.

В намазана с масло тавичка се редят ред зеленчуци, ред месо, и така докато свършат продуктите.

Завършва се с ред нарязани на кръгчета домати.

Прибавя се чаша вино.

Запича се до готовност.

Настъргва се кашкавал и се запича за още 10 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
18g
Фибри
3g
Захари
6g
Белтъци
25g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти