Нужни продукти
2 бр. Пилешка пържола
200-300 гр. Гъби
2-3 Склидки чесън
1 ч.л. Вегета
2-3 с.л. Брашно
20-30 мл. Мляко
Олио
Магданоз накълцан за поръсване
сол на вкус
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Нарежете месото на нормални парчета, след това изчистете гъбите и ги нарежете на тънки филий.

Сложете месото, гъбите, вегета, чесън, олио и малко сол в тава. Слагате във фурната и оставете леко да се задуши всичко заедно.

Започнете да правите сос бешамел, като слагате в малка тенджера 1 нокът олио и го оставете да загрее леко. Добавете брашното и постоянно разбърквайте. След като се сгъсти, добавете млякото постепенно и продължете да бъркате.

След като се сгъсти соса, извадете тавата от печката и изсипете соса в тавата. Леко разбъркайте.

Сложете тавата обратно във фурната и оставете 25-30 минути да се пече, но не се изпича напълно.

Накрая, след като сервирате, поръсете с магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти