Пилешки дробчета увити в бекон
нужно време
45 минутипорции
4-5трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
500 гр. пилешки дробчета
200 гр. бекон
200 мл. сметана за готвене
1 с.л. тахан
пипер меланж
кимион
сол и зехтин
магданоз за декорация
10 гр. краве масло
подготовка
15
минути
готвене
30
минути
общо
45
минути
Стъпки
Овкусете пилешките дробчета със сол, пипер меланж и кимион.
В загрят тиган с малко зехтин запържете за малко дробчетата.
Увийте запечатаните дробчета с бекон и наредете в тава за печене.
Запечете в загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
За соса в тиган загрейте сметаната за готвене и тахана.
Непрекъснато бъркайте, докато сосът се сгъсти.
Накрая на термичната обработка добавете бучка краве масло.
Овкусете със сол и пипер меланж.
Поднесете порция от дробчетата със соса и гарнирайте със стрък магданоз.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
350
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
11g
Холестерол
150mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
5g
Захари
1g
Белтъци
22g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти