Нужни продукти
1 кг. пилешко филе
1 кг. гъби
1 с.л. вегета или пикантина
100 гр. масло
50 гр. брашно
1 зеленчуков бульон
сол на вкус
50 гр. маслини за украса
1/2 връзка магданоз за декорация
подготовка 40 минути
готвене 15 минути
общо 55 минути
Стъпки

Пилешкото филе се нарязва на хапки, наръсва се с черен пипер и олио и се пече на скара или на тиган.

Нарязваме и запържваме гъбите в масло с малко сол.

Добавяме брашното, за да се запържи, и след това добавяме 500 мл вода, вегетата и зеленчуковия бульон.

Като заври, добавяме месото и оставяме да поври около 10-15 минути на тих огън.

Всеки по свой вкус аранжира вече готовият продукт.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
110mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти