Сервираме със сварена паста или картофено пюре, може и със сварени зеленчуци.

Нужни продукти
1 кг. пилешко филе
125 гр. масло
1 голяма коф. заквасена сметана
2 с.л. прясно мляко
4-5 с.л. соев сос
1 кубче зеленчуков бульон или др. суха зеленчукова или пилешка подправка
черен пипер
олио
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути
Стъпки

Начукваме филетата леко, за да станат с еднаква дебелина. Поръсваме с черен пипер, стрития зеленчуков бульон и соев сос. Оставяме 30 мин. в хладилника.

Пържим в маслото с малко олио, до леко зачервяване.

Нареждаме ги в тенджера или в същия тиган, ако е дълбок заедно с мазнината и ги заливаме с разредената сметана с млякото.

Оставяме да заври, под капак и след 4-5 мин. го сваляме от котлона.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 г)

Калории
450
Общо мазнини
32g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
36g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти