Нужни продукти
1 пиле над 1 кг.
1 кг. печени обелени чушки
1 кг. настъргани домати
1 гл. лук
1 гл. чесън
1 к.ч. бяло вино
черен пипер
червен пипер
сол
олио
магданоз
люта чушка или лют пипер
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарежете пилето на порции и го поръсете с черен пипер.

Запържете пилето в мазнина, след което го извадете и сложете в тавичка на топло.

Нарежете на ситно лука и чесъна.

Запържете леко лука и чесъна и ги извадете с решетъчна лъжица.

Изсипете запържените лук и чесън върху пилето.

Нарежете чушките много ситно и ги запържете.

Добавете настърганите домати и бялото вино към чушките и оставете да се изпари водата.

Залейте пилето със сместа от домати и чушки.

Поръсете с червен пипер.

Похлупете с капак или фолио и печете 30 минути на умерен огън.

След като се изпече, наръсете пилето с магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
8g
Белтъци
25g
Mнения на кулинари
добави коментар
03.11.2011 г. 21:19 Полезен 0

Аз не можах да разбера, къде се слага виното? Съгласна съм , че не е ясна рецептата, но мисля, че ще е много вкусна.

Aneliqb коментира
Подобни рецепти