И както казват бабите, просеникът се оставя да се тищи /да се пече бавно/.
Нужни продукти
2 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно
1 с.л. оцет
1 ч.л. сол
3 с.л. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
подготовка
15
минути
готвене
30
минути
общо
45
минути
Стъпки
Разбъркайте много добре изброените продукти до получаване на тесто, по-гъсто от бозата.
Изсипете го в намазана с олио тава и го печете в началото на 200 градуса, а след това намалете фурната на 160-170.
Изпечете го добре, оставете го малко да поизстине и го нарежете на парчета.
Mнения на кулинари
добави коментар
05.03.2013 г. 17:34
ДАЙ ПРОСЕНО БРАШНО ДЕ ..
26.06.2010 г. 16:03
Просеника не се ли прави от просо???
Подобни рецепти
Благодаря за рецептата.Баба ми го правеше и ми липсваше този вкус.