Нужни продукти
1 кг. брашно
1 1/2 ч.ч. хладка вода
1 ч.л. сода
1 ч.л. сол
подготовка
30
минути
готвене
40
минути
общо
70
минути
Стъпки
Пресейте брашното заедно със содата три пъти.
Оформете кладенче в пресятото брашно.
Добавете солта и водата постепенно в кладенчето.
Омесете твърдо тесто.
Бийте и премесвайте тестото дълго, за да стане питката мека.
Оформете и украсете тестото по желание.
Пече се на 200 градуса, в намазана с олио тава.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти