Птичи гнезда
нужно време
2 часапорции
4трудност
среднасготвиха
2
Нужни продукти
500 г. кайма
1 филия бял хляб
5 яйца
кимион
чубрица
магданоз
черен пипер
1 гл. лук
подготовка
90
минути
готвене
30
минути
общо
120
минути
Стъпки
В дълбок съд смесете каймата, намокрената и изстискана филия хляб без кората, 1 яйце, малко чубрица, кимион, магданоз и черен пипер.
Добавете настъргания лук и омесете добре сместа. Оставете я в хладилника за най-малко 1 час.
Разделете каймата на 4 топки и ги поставете в тавичка или гювече.
Натиснете с лъжица по средата на всяка топка, за да се оформи дупка, която да може да побере 1 сурово яйце.
Печете на 200 градуса за 15-20 минути.
Извадете от фурната и сложете суровите яйца в дупките (ако дупката е запълнена, издълбайте я отново).
Печете отново до забулване на яйцата.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
450
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
250mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
30g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Много вкусно става благодаря за рецептата