Пушена Треска
Нужни продукти
1 кг пушена треска
100 гр. масло
подправки на вкус
сол на вкус
за соса:
500 гр. пр. мляко
топено сирене
ч.пипер
сол
подготовка
15
минути
готвене
15
минути
общо
30
минути
Стъпки
В тавичка поставете рибата осолена и поръсена с подправки, добавете масло и малко вода. Запича се докато стане леко златиста(но не много, че изсъхва).
Соса:
Поставете млякото в съд, като се появи коричка добавете топеното сирене (на парченца) и намалете температурата и бъркайте до разтваряне на сиренето, накрая добавете сол и черен пипер на вкус.
Сервирай те рибата в чиния и залейте със соса налейте си любимото питие и се забавлявайте.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти