Нужни продукти
1 пиле
250 гр кайма
100 гр царевица от консерва
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 к.ч. лимонов сок
4-5 стръка магданоз
60 гр масло
1 ч.л. брашно
лют червен пипер
черен пипер
сол
подготовка 30 минути
готвене 70 минути
общо 100 минути
Стъпки

Измитото пиле се намазва отвън с лимоновия сок.

От вътрешната страна се намазва с малко лют червен пипер, черен пипер и сол.

Чушките се нарязват на ивички.

Каймата се смесва с нарязаните чушки, царевицата и ситно нарязания магданоз.

Пилето се напълва с тази смес и се зашива.

Маслото се разтопява и се смесва с малко лют червен пипер, черен пипер и сол и се намазва отгоре.

Увива се във фолио или хартия за печене и се пече на 200 градуса около 1 час.

Маха се фолиото и се допича за 10 мин. до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти