Нужни продукти
4 скумрии
4 домата (доматен сос)
150 г. гъби
1 гл. лук
50 г. масло
1 скилидка чесън
4 с.л. брашно
олио
черен пипер
сол
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Почистете и измийте скумриите. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер.

В тиган стопете маслото и запържете ситно нарязания лук и гъби.

Добавете ситно нарязаните домати, счукания чесън, сол и черен пипер към лука и гъбите.

Задушете всичко за 5-10 минути.

Оваляйте скумриите в брашно.

Изпържете скумриите от двете страни.

Подредете изпържените скумрии в чинии.

Залейте рибите с приготвения доматен сос и сервирайте.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 скумрия с доматен сос и гъби

Калории
450
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
90mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
8g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти