Нужни продукти
1 кг бяла риба
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. брашно
сол
1 пакетче майонеза
2-3 кисели краставички
1 с.л. каперси
1 малка глава лук
4-5 стръка магданоз
черен пипер
олио
подготовка 120 минути
готвене 30 минути
общо 150 минути
Стъпки

Филето се нарязва на порции и се слага в прясното мляко за 2 часа.

Отцежда се, посолява се, поръсва се с черен пипер, овалва се в брашно и се пържи.

Киселите краставички, каперсите, лукът и магданозът се нарязват на дребно, прибавя се майонезата и се разбърква.

При сервиране, рибата се залива със соса, и за гарнитура се слагат задушени или варени картофи.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти