Нужни продукти

1 кгкилограма бяла риба
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
сол
1 пакетче майонеза
2-3 кисели краставички
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) каперси
1 малка глава лук
4-5 стръка магданоз
черен пипер
олио
Нужно Време
подготовка 120 минути
готвене 30 минути
общо 150 минути

Стъпки

Филето се нарязва на порции и се слага в прясното мляко за 2 часа.

Отцежда се, посолява се, поръсва се с черен пипер, овалва се в брашно и се пържи.

Киселите краставички, каперсите, лукът и магданозът се нарязват на дребно, прибавя се майонезата и се разбърква.

При сервиране, рибата се залива със соса, и за гарнитура се слагат задушени или варени картофи.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
25g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид бяла риба е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам кисело мляко вместо прясно мляко за накисване на рибата?
Колко време трябва да пържа рибата?
Мога ли да приготвя соса предварително?
Какви други гарнитури мога да използвам освен картофи?
Виж още рецепти и съвети в тема: Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия Високопротеинови рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти