Риба със сос тартар
нужно време
25 минутипорции
1трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
180 гр. риба
5 гр. брашно
40 гр. кисели краставички
20 гр. олио
1 гр. горчица
1/2 пак майинеза
0,5 гр. захар
копър
лимон
черен пипер
подготовка
15
минути
готвене
10
минути
общо
25
минути
Стъпки
Почистете и измийте рибата.
Посолете рибата и поръсете с черен пипер.
Оваляйте рибата в брашно.
Сварете или изпържете рибата.
Нарежете киселите краставички на дребно и ги изстискайте.
Смесете нарязаните краставички с майонеза, горчица и захар, за да направите сос тартар.
Разредете майонезата с хладка вода, ако е необходим по-рядък сос.
Добавете към соса тартар копър, ако желаете.
Поднесете соса тартар отстрани на рибата или я залейте.
Гарнирайте с резенчета лимон.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 portion
Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
25g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти