Нужни продукти

180 гр.грама риба
5 гр.грама брашно
40 гр.грама кисели краставички
20 гр.грама олио
1 гр.грама горчица
1/2 пак майинеза
0,5 гр.грама захар
копър
лимон
черен пипер
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 10 минути
общо 25 минути

Стъпки

Почистете и измийте рибата.

Посолете рибата и поръсете с черен пипер.

Оваляйте рибата в брашно.

Сварете или изпържете рибата.

Нарежете киселите краставички на дребно и ги изстискайте.

Смесете нарязаните краставички с майонеза, горчица и захар, за да направите сос тартар.

Разредете майонезата с хладка вода, ако е необходим по-рядък сос.

Добавете към соса тартар копър, ако желаете.

Поднесете соса тартар отстрани на рибата или я залейте.

Гарнирайте с резенчета лимон.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друга риба вместо посочената?
Мога ли да заменя майонезата с нещо друго?
Колко време може да се съхранява сосът тартар?
Каква е най-добрата гарнитура за това ястие?
Мога ли да добавя други подправки към соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти