Салата с авокадо и пилешко месо
нужно време
35 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
1Тази салата с авокадо и пилешко месо е перфектен избор за тези, които следят нисковъглехидратна или кето диета. Авокадото е богато на здравословни мазнини, които подпомагат стабилизирането на кръвната захар, а пилешкото месо осигурява необходимия протеин за дълготрайна енергия и ситост. Тази комбинация е не само вкусна, но и полезна за хора с инсулинова резистентност, като намалява възпалителните процеси и подпомага метаболизма.
Сварете пилешките гърди в подсолена вода за около 15 минути или докато станат готови. Оставете ги да се охладят и нарежете на тънки ленти.
Обелете и нарежете авокадото на кубчета. Поставете го в голяма купа.
Измийте и нарежете зелената салата и чери доматите. Добавете ги към купата с авокадото.
Нарежете червения лук на тънки полумесеци и добавете към салатата.
В малка купичка, смесете зехтина и лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Добавете нарязаното пилешко месо към салатата и полейте с дресинга. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки.
Украсете с нарязан магданоз и сервирайте веднага.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция