Шпековано пилешко филе с червени боровинки
нужно време
1 час и 25 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Накисваме сушените боровинки в половината ликьор и оставяме докато набъбнат добре.
Измиваме пилешкото филе и го слагаме в останалата част от ликьора. Овкусяваме с мащерка, риган, сол и малко зехтин.
След като боровинките са готови, започваме да шпековаме пилешкото от двете страни.
Шпекованото пилешко се панира с брашно и яйца.
Манатарките се накисват в топла вода, за да възстановят обема си, и след това се отцеждат.
В тиган слагаме зехтин и прибавяме манатарките, бялото вино, сух чесън и сол на вкус. Оставяме да заври.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 филе