Нужни продукти

4 бр.броя пилешки филета
50 гр.грама сушени червени боровинки
200 млмилилитра ликьор
100 млмилилитра бяло вино
2 яйца
манатарки
мащерка
риган
сух чесън
черен пипер
зехтин и сол
брашно
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 40 минути
общо 85 минути

Стъпки

Накисваме сушените боровинки в половината ликьор и оставяме докато набъбнат добре.

Измиваме пилешкото филе и го слагаме в останалата част от ликьора. Овкусяваме с мащерка, риган, сол и малко зехтин.

След като боровинките са готови, започваме да шпековаме пилешкото от двете страни.

Шпекованото пилешко се панира с брашно и яйца.

Манатарките се накисват в топла вода, за да възстановят обема си, и след това се отцеждат.

В тиган слагаме зехтин и прибавяме манатарките, бялото вино, сух чесън и сол на вкус. Оставяме да заври.

сготвих
от magecreations magecreations добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 филе

Калории
320
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
110mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
28g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да се накисват боровинките в ликьора?
Мога ли да използвам пресни манатарки вместо сухи?
Какъв вид ликьор е най-подходящ за тази рецепта?
Трябва ли да използвам точно тези подправки?
Как мога да направя рецептата по-здравословна?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти