Нужни продукти
4 скумрии
3 лимона без кората
2 скилидки чесън
1 връзка копър (няколко стръкчета)
4 стръкчета розмарин
чисто масло
сол
подготовка 180 минути
готвене 60 минути
общо 240 минути
Стъпки

В блендер се смилат 3 лимона (без кората), 2 скилидки чесън, връзката магданоз и копърът.

Получената смес се посолява съвсем леко.

Всяка риба се нарязва на баклавички, намазват се с подправката отвсякъде.

В коремчето на всяка риба слагаме клонче розмарин и бучка масло.

Отгоре също се слагат малки парченца масло и се загръща във фолио.

Пече се 1 час на 200 градуса.

Последните 5-10 мин се отвива да се препече.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 скумрия

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти