Нужни продукти
4 скумрии
3 лимона без кората
2 скилидки чесън
1 връзка копър (няколко стръкчета)
4 стръкчета розмарин
чисто масло
сол
Нужно Време
подготовка 180 минути
готвене 60 минути
общо 240 минути
Стъпки

В блендер се смилат 3 лимона (без кората), 2 скилидки чесън, връзката магданоз и копърът.

Получената смес се посолява съвсем леко.

Всяка риба се нарязва на баклавички, намазват се с подправката отвсякъде.

В коремчето на всяка риба слагаме клонче розмарин и бучка масло.

Отгоре също се слагат малки парченца масло и се загръща във фолио.

Пече се 1 час на 200 градуса.

Последните 5-10 мин се отвива да се препече.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 скумрия

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква е идеалната температура за печене на скумрията?
Колко време трябва да се пече скумрията във фурната?
Какви подправки са необходими за рецептата?
Как се приготвя сместа за намазване на рибата?
Трябва ли да се използва фолио при печенето?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти