Нужни продукти
3 скумрии(може и без глави)
1 малък стрък праз
2-3 кисели краставички
2-3 кисели моркова(може и пресен)
200 гр грах
300 мл доматен сок
100 мл вода
10-15 маслини
5 с.л олио
1 ч.л пикантина
черен пипер на зърна
дафинов лист
подготовка 10 минути
готвене 30 минути
общо 40 минути
Стъпки

Изчистете и нарежете скумрията на порции.

Ако морковите са пресни или замразени, сварете ги заедно с граха предварително.

Нарежете праза и киселите краставички.

В тавичка сложете всички съставки: нарязаните праз и кисели краставички, сварените грах и моркови, доматен сок, вода, маслини, олио, пикантина, черен пипер на зърна и дафинов лист.

Наредете парчетата риба върху зеленчуковата смес в тавичката.

Печете в умерена фурна, докато зеленчуците се сготвят добре и сосът се сгъсти.

Добър апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
5g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
15g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти