Нужни продукти
500 гр спанак
4 айца
1/2 глава лук
1 с.л. брашно
1 к.ч. олио
червен пипер
сол
подготовка 15 минути
готвене 25 минути
общо 40 минути
Стъпки

Почистете и измийте 500 гр спанак, после го нарежете на ситно.

Нарежете 1/2 глава лук на ситни парченца.

В тиган, загрейте 1 к.ч. олио и запържете нарязания лук до леко загърмяване.

Добавете 1 с.л. брашно към лука и разбъркайте добре.

Добавете нарязания спанак към сместа, посолете по вкус и разбъркайте няколко пъти.

След като разбъркате, добавете малко червен пипер и разбъркайте отново.

Махнете тигана от котлона и изсипете сместа в тавичка.

Залийте сместа с 1 к.ч. вода и поставете я в предварително загрята фурна. Запечете докато сместа започне да става златиста.

Извадете тавичката от фурната и внимателно счупете 4 яйца отгоре на спанака, така че да образуват "очи".

Върнете тавичката обратно във фурната и запечете, докато яйцата са приготвени според вашето предпочитание.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
190mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти