Стек от сьомга
нужно време
45 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2
Нужни продукти
1.2 кг. сьомга (около)
2 лимона
2 с.л. суха смес от розмарин и майорана
100 гр. краве масло
2 с.л. олио
сол
подготовка
30
минути
готвене
15
минути
общо
45
минути
Стъпки
Нарежете сьомгата на шайби.
Измийте добре сьомгата и я сложете в стъклен съд.
Посолете и подправете със сместа от розмарин и майорана.
Изцедете сока на двата лимона върху сьомгата.
Размажете добре, така че всички шайби да поемат подправките и лимоновия сок. Оставете да попие половин час.
Загрейте 100 грама краве масло и 2 супени лъжици олио в голям тиган.
Изпържете сьомгата до розова от двете страни.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 200 грама
Калории
320
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
95mg
Натрий
85mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
0g
Белтъци
34g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти