Стек от сьомга
нужно време
45 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2
Нужни продукти
1.2 кг. сьомга (около)
2 лимона
2 с.л. суха смес от розмарин и майорана
100 гр. краве масло
2 с.л. олио
сол
подготовка
30
минути
готвене
15
минути
общо
45
минути
Стъпки
Нарежете сьомгата на шайби.
Измийте добре сьомгата и я сложете в стъклен съд.
Посолете и подправете със сместа от розмарин и майорана.
Изцедете сока на двата лимона върху сьомгата.
Размажете добре, така че всички шайби да поемат подправките и лимоновия сок. Оставете да попие половин час.
Загрейте 100 грама краве масло и 2 супени лъжици олио в голям тиган.
Изпържете сьомгата до розова от двете страни.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 200 грама
Калории
320
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Холестерол
95mg
Натрий
85mg
Въглехидрати
2g
Белтъци
34g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти