Нужни продукти
1.2 кг.килограма сьомга (около)
2 лимона
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) суха смес от розмарин и майорана
100 гр.грама краве масло
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Нарежете сьомгата на шайби.

Измийте добре сьомгата и я сложете в стъклен съд.

Посолете и подправете със сместа от розмарин и майорана.

Изцедете сока на двата лимона върху сьомгата.

Размажете добре, така че всички шайби да поемат подправките и лимоновия сок. Оставете да попие половин час.

Загрейте 100 грама краве масло и 2 супени лъжици олио в голям тиган.

Изпържете сьомгата до розова от двете страни.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 грама

Калории
320
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
95mg
Натрий
85mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
0g
Белтъци
34g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам замразена сьомга?
Какво мога да използвам вместо розмарин и майорана?
Колко време трябва да пържа сьомгата?
Може ли да се използва различно масло?
Как да разбера, че сьомгата е готова?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти