Нужни продукти

1.2 кг.килограма сьомга (около)
2 лимона
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) суха смес от розмарин и майорана
100 гр.грама краве масло
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути

Стъпки

Нарежете сьомгата на шайби.

Измийте добре сьомгата и я сложете в стъклен съд.

Посолете и подправете със сместа от розмарин и майорана.

Изцедете сока на двата лимона върху сьомгата.

Размажете добре, така че всички шайби да поемат подправките и лимоновия сок. Оставете да попие половин час.

Загрейте 100 грама краве масло и 2 супени лъжици олио в голям тиган.

Изпържете сьомгата до розова от двете страни.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 грама

Калории
320
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
95mg
Натрий
85mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
0g
Белтъци
34g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам замразена сьомга?
Какво мога да използвам вместо розмарин и майорана?
Колко време трябва да пържа сьомгата?
Може ли да се използва различно масло?
Как да разбера, че сьомгата е готова?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти