Нужни продукти
500 гр пиле
1 кафена чашка фиде
1 бр. жълтък
2 бр. домата
1 глава кромид лук
1 бр. морков
2 кафени чаши кисело мляко
50 гр. краве масло
сол
черен пипер
лимонов сок на вкус.
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Почистете и измийте пилето (без дреболиите).
Нарежете пилето на парчета и го залейте със студена вода в тенджера.

Оставете пилето да заври, след това го посолете и отпенете.
Варете пилето почти до омекване заедно с нарязаните на ситно лук и морков.

Прибавете фидето и дребно нарязаните обелени домати.
Варете още 10-15 минути и отстранете супата от огъня.

По желание, оцветете маслото чрез запържване на настърган морков и го прецедете.
Прибавете маслото към супата.

Застройте с разбития с киселото мляко жълтък.
Накрая добавете черен пипер и лимонов сок на вкус.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
6g
Холестерол
85mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти