Нужни продукти
500 гр. свинско филе (котлети без кост)
100 гр. кашкавал
100 гр. пушено сирене
150 гр. саламурено сирене
1 ч.ч. брашно
1 кофичка кис. мляко
3 скилидки чесън
черен пипер
1 с.л. копър
сол
олио
подготовка 45 минути
готвене 40 минути
общо 85 минути
Стъпки

Нарежете свинското месо на филии.

Начукайте леко всяка филия на тънък лист.

В единия край на всяка филия сложете малко кашкавал и сирена.

Поръсете с черен пипер.

Прихлупете месото и начукайте краищата, за да се запечатат.

Оваляйте в брашно.

Пържете на слаб огън до зачервяване.

Приготвяне на соса: Смесете киселото мляко с малко сол, счукан чесън и копър.

Сервирайте месото със соса и пържени картофи.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
650
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
130mg
Натрий
900mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
45g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти