Нужни продукти
250 гр кайма
2 яйца
1 морков
2 кисели краставички
чубрица
сол
черен пипер
соев сос и фиде за бодлички и опашка
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Каймата се овкусява, разстила се и вътре се слага 1 сварено яйце, моркови и краставички нарязани на жулиени, каймата се загъва като отпред се удължава за муцунки, слагат се зърна черен пипер за очи, а фидето се начупва на 3 см и се забива на едното за бодли, на другото за опашка. Готовите мишлета и таралежи се поливат със соев сос и се пекат в умерена фурна.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти