Тофу с лайм и кориандър
нужно време
15 минутипорции
2трудност
леснасготвиха
1Тази рецепта за тофу с лайм и кориандър е перфектният избор за здравословна закуска или междинно хранене. Тофуто е богат източник на растителни протеини, което го прави идеален за вегетарианци и вегани. Лаймът добавя свежа киселинност, която събужда вкусовите рецептори и подпомага храносмилането, докато кориандърът придава ароматен завършек, богат на антиоксиданти. Лесна и бърза за приготвяне, тази рецепта е не само вкусна, но и полезна за вашето здраве.
Нарежете тофуто на кубчета с размер около 2 см.
В купа смесете зехтина, сокът от лайм, солта, черния пипер и чесъна на прах.
Добавете кубчетата тофу в купата и внимателно разбъркайте, за да се покрият равномерно с маринатата.
Загрейте незалепващ тиган на средно висока температура и добавете тофуто. Запечете от всяка страна за около 2-3 минути, докато стане златисто.
Сервирайте топло, поръсено с нарязан пресен кориандър.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 100 г