Нужни продукти
1 кг кисело зеле
200 гр ориз
200 гр олио
150 гр лук
400 гр зелева чорба
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с олиото. Прибавя се нарязаното зеле, захлупва се и се вари до омекване. Отделно се сварява оризът в 200 мл вода, сипва се при зелето и се разбърква, след което се налива зелевата чорба. Буранията се оставя да поври на слаб огън, след като е готова, се оставя да изстине и чак тогава се яде.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти