Нужни продукти
1 кгкилограма кисело зеле
200 грграма ориз
200 млмилилитра олио
150 грграма лук
400 грграма зелева чорба
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарежете лука на ситно и го запържете с олиото.

Прибавете нарязаното зеле, захлупете съда и варете сместа до омекване на зелето.

Отделно сварете ориза в 200 млмилилитра вода.

Добавете сварения ориз при зелето и разбъркайте добре.

Налейте зелевата чорба в съда със зеленчуците и ориза.

Оставете буранията да поври на слаб огън.

След като буранията е готова, оставете я да изстине.

Ястието е готово за консумация след като изстине.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 гр)

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
35g
Фибри
4g
Захари
2g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Колко време отнема приготвянето на Бабинденска бурания?
Може ли да се използва друг вид зеле вместо кисело зеле?
Какво количество вода е необходимо за варенето на ориза?
Може ли олиото да се замени с друг вид мазнина?
Как се съхранява Бабинденска бурания след приготвяне?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти