Баклава II
нужно време
1 час и 5 минутипорции
20трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
1 пакетче фини кори
2-3 кутии локум
4 яйца
1\2 ч.ч. захар
1\2 ч.ч. олио
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ч.ч. счукани орехи
За сиропа:
3 ч.ч. вода
3 ч.ч. захар
4 ванилии
подготовка
20
минути
готвене
45
минути
общо
65
минути
Стъпки
Яйцата, захарта, олиото и бакпулвера се разбиват на гъста каша.
Локумът се нарязва на парчета, като всяко локумче се дели на 4 части.
Вземат се по 2 листа от корите и в широката част се нареждат локумчетата, до тях се прибавят орехите.
Всяко парче се намазва с приготвената каша и се навива на руло.
Баклавата се пече в предварително нагрята фурна.
След като баклавата изстине, се нарязва на парчета.
Баклавата се залива със сварения сироп.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче баклава
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
35mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
32g
Фибри
1g
Захари
18g
Белтъци
3g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти