Нужни продукти
1 пакетче фини кори
2-3 кутии локум
4 яйца
1\2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1\2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 бакпулвер
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) счукани орехи
За сиропа:
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
4 ванилии
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути
Стъпки

Яйцата, захарта, олиото и бакпулвера се разбиват на гъста каша.

Локумът се нарязва на парчета, като всяко локумче се дели на 4 части.

Вземат се по 2 листа от корите и в широката част се нареждат локумчетата, до тях се прибавят орехите.

Всяко парче се намазва с приготвената каша и се навива на руло.

Баклавата се пече в предварително нагрята фурна.

След като баклавата изстине, се нарязва на парчета.

Баклавата се залива със сварения сироп.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче баклава

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
35mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
32g
Фибри
1g
Захари
18g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво мога да използвам, ако нямам локум?
Как да разбера кога баклавата е изпечена?
Мога ли да използвам други ядки вместо орехи?
Колко време трябва да престои баклавата след като се залее със сиропа?
Как се съхранява баклавата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти