Баклава III
нужно време
1 час и 15 минутипорции
10-12трудност
среднасготвиха
1Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Корите се нареждат една върху друга, между тях, за по-голяма височина се слагат нагънати кори.
Когато се наредят две трети от корите, се слага плънка от смлените орехи.
Нареждат се останалите кори и баклавата се нарязва с остър нож на триъгълници, ромбове или квадрати.
Залива се равномерно с кипящо масло или маргарин и се пече на 180 градуса до зачервяване.
Ако не се изпече до зачервяване, баклавата ще остане тестена.
След като изстине, баклавата се залива с хладък сироп, сварен от захарта, 1 литър вода и малко лимонов сок.
След един час сиропът, който не е поет от баклавата, се отцежда, кипва се наново и с него отново се залива десерта.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче