Баклавата на Марияна
нужно време
1 час и 15 минутипорции
10-15трудност
среднасготвиха
2Смесват се захарта, брашното, яйцата, канелата и олиото и всичко се разбива с миксера за около 5 минути, след това се прибавят орехите.
Слагат се два листа в добре намазана тавичка с олио и се слага от сместа, която се получи при объркването на захарта, брашното и всички други продукти.
Пак се слагат два листа и по същия начин с всички други останали листи от корите за баница, накрая се оставят два листа за най-отгоре на баклавата.
Когато се свърши с баклавата, се режи на парчета, по-добре е на четири парчета и леко се налива олио.
Баклавата се слага в силно загрята фурна на 200-220 градуса и се пече докато двата листа отгоре не се препекат.
Когато се залива баклавата със сиропа, тя трябва или да е студена, а сиропа горещ, или ако баклавата е гореща, сиропа трябва да е студен.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче