Нужни продукти
500 г зелен фасул ( може и консерва)
1 к. ч. олио
1 гл. лук
1 домат или 1 с.л.доматено пюре
1-2 с.л. брашно
1-2 скилидки чесън
1 к.ч. кисело мляко или прясно
1 яйце
1 морков
сол
подготовка 60 минути
готвене - - минути
общо 60 минути
Стъпки

Зеления фасул се измива, почиства се от краищата и се нарязва.

Поставя се в дълбок съд с вода.

Добавят се нарязания на ситно лук, целите скилидки чесън, настъргания домат, нарязания на ситно морков и сол.

Оставя се да ври докато омекне.

Добавя се олиото.

Прави се застройка от разбитото яйце с киселото мляко и малко студена вода.

Добавя се един черпак от бульона, в който е врял фасула, с бъркане се изсипва към чорбата.

Супата се маха от огъня.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
180
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
55mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
6g
Захари
4g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти