Нужни продукти
1 кг. бели чушки
500 гр кайма
1 ч. чаша ориз
1/2 кисело мляко
3 с.л брашно
пресен лук
черен пипер
сол
пресен гйозан
копър
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Запържете пресния лук, каймата на парченца, ориза, 1 ч.л. от брашното, 1 ч.л. сол и подправките в дълбок тиган.

Добавете малко вода, за да омекне ориза.

С готовата смес напълнете чушките и ги наредете в тенджера.

Залейте чушките с вода.

Варете чушките 40 минути на бавен огън.

Когато чушките са готови, добавете към бульона киселото мляко с брашното.

Бъркайте, докато сосът клокне и се сгъсти.

Добър апетит.
сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти