Нужни продукти
1 кг.килограма бели чушки
500 грграма кайма
1 ч. чаша ориз
1/2 кисело мляко
3 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) брашно
пресен лук
черен пипер
сол
пресен гйозан
копър
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Запържете пресния лук, каймата на парченца, ориза, 1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) от брашното, 1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол и подправките в дълбок тиган.

Добавете малко вода, за да омекне ориза.

С готовата смес напълнете чушките и ги наредете в тенджера.

Залейте чушките с вода.

Варете чушките 40 минути на бавен огън.

Когато чушките са готови, добавете към бульона киселото мляко с брашното.

Бъркайте, докато сосът клокне и се сгъсти.

Добър апетит.
сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какви чушки са най-подходящи за този рецепт?
Колко време трябва да се варят чушките?
Как се приготвя белият сос?
Може ли да се използва друг вид месо вместо кайма?
Какви подправки се препоръчват за тази рецепта?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти