Ако имате сух магданоз - сложете го заедно с картофите. Ако е пресен, точно след като махнете тенджерата от котлона.
Не добавяйте фиде, супата става гъста и без фидето, поради същата причина пък не ви е нужна и застройка.

Нужни продукти
800 гр картофи
2 средно-големи моркова
1 малка глава лук
500 гр пилешко месо
магданоз
1 лимон
олио
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути
Стъпки

Сварете пилешкото месо, ако пилето е с костите, запазете бульона. Отпенвайте бульона по време на варенето.

Настържете двата моркова на ситно ренде и нарежете на дребно главата лук.

Нагрейте слънчогледово олио в друга тенджера и добавете настърганите моркови. След като мазнината стане оранжева, добавете и нарязания лук.

Налейте гореща вода (или пилешкия бульон, ако имате такъв) около 600 мл към тенджерата със запържените моркови и лук. Добавете и нарязаните на дребно картофи. Оставете да поври около 5-7 мин на силен огън.

Накъсайте на дребно пилешкото месо с помощта на вилица и го добавете към бульона с картофите, морковите и лука.

Разбъркайте продуктите и долейте още от пилешкия бульон. Оставете да се досварят картофите.

Сервирайте супата с резен лимон.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
35g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти