Нужни продукти

800 грграма картофи
2 средно-големи моркова
1 малка глава лук
500 грграма пилешко месо
магданоз
1 лимон
олио
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути

Стъпки

Сварете пилешкото месо, ако пилето е с костите, запазете бульона. Отпенвайте бульона по време на варенето.

Настържете двата моркова на ситно ренде и нарежете на дребно главата лук.

Нагрейте слънчогледово олио в друга тенджера и добавете настърганите моркови. След като мазнината стане оранжева, добавете и нарязания лук.

Налейте гореща вода (или пилешкия бульон, ако имате такъв) около 600 млмилилитра към тенджерата със запържените моркови и лук. Добавете и нарязаните на дребно картофи. Оставете да поври около 5-7 мин на силен огън.

Накъсайте на дребно пилешкото месо с помощта на вилица и го добавете към бульона с картофите, морковите и лука.

Разбъркайте продуктите и долейте още от пилешкия бульон. Оставете да се досварят картофите.

Сервирайте супата с резен лимон.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
35g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво да направя, ако нямам пресен магданоз?
Мога ли да добавя фиде към супата?
Как да отпеня бульона?
Защо не е нужна застройка за тази супа?
Как се сервира супата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти