Нужни продукти
600 гр ементал
300 гр бяло вино
2 с.л. картофено брашно
черен пипер
индийско орехче
кротони
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути
Стъпки

Настъргваме сиренето. Намазваме огнеупорен съд с чесън, наливаме виното и загряваме. Прибавяме сиренето и бъркаме до получаване на гладък крем. Добавяме размитото картофено брашно с 1 с.л. вода, бъркаме и добавяме подправките. Фондюто се държи на топло, не трябва да изстива, не трябва и да завира. Поднася се с пържени хапки хляб.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти