Нужни продукти
500 гр. кайма
1 глава стар лук
1 яйце
чубрица
500 гр. сварени картофи
сол
3-4 броя кисели краставички
100 гр. настърган кашкавал
30 мл. прясно мляко
30 гр. масло
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Омесваме каймата с нарязания на дребно лук, добавяме яйцето и чубрицата.

В малка обла тавичка разстиламе каймата и печем в загрята фурна.

Сварените картофи се пасират добавяме сол, прясното мляко и маслото.

Разбъркваме на гладко пюре.

Киселите краставички се нарязват на колелца.

Върху изпечения блат от кайма се нареждат киселите краставички.

Върху тях се поставя картофеното пюре и се поръсва с настъргания кашкавал.

Връщаме в фурната за кратко да се запече кашкавала само отгоре.

Изваждаме поставяме в чиния и украсяваме с колелца кисели краставички или морков.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
100mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти