Нужни продукти

500 гр.грама кайма
1 глава стар лук
1 яйце
чубрица
500 гр.грама сварени картофи
сол
3-4 броя кисели краставички
100 гр.грама настърган кашкавал
30 мл.милилитра прясно мляко
30 гр.грама масло
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути

Стъпки

Омесваме каймата с нарязания на дребно лук, добавяме яйцето и чубрицата.

В малка обла тавичка разстиламе каймата и печем в загрята фурна.

Сварените картофи се пасират добавяме сол, прясното мляко и маслото.

Разбъркваме на гладко пюре.

Киселите краставички се нарязват на колелца.

Върху изпечения блат от кайма се нареждат киселите краставички.

Върху тях се поставя картофеното пюре и се поръсва с настъргания кашкавал.

Връщаме в фурната за кратко да се запече кашкавала само отгоре.

Изваждаме поставяме в чиния и украсяваме с колелца кисели краставички или морков.

сготвих
от Виолета Матева Виолета Матева добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
25g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква кайма да използвам за рецептата?
Мога ли да заменя чубрицата с друга подправка?
Колко време трябва да запека каймата в фурната?
Как да направя картофеното пюре по-кремообразно?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти